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Proteasa Alcalina

Nuestra proteasa alcalina de bacillus licheniformis, es fabricada por Enmex S.A. de C.V. de México, empresa que cuenta con los más altos estándares de fabricación. Cuentan con certificación ISO 9001-2000, ademas de certificación de sus productos según normas Kosher y Halal. Adicionalmente, nuestra proteasa alcalina cuenta con certificación GRAS (Generally Recognized As Safe), según normas del FDA para aditivos de productos que directa o indirectamente pueden ir a consumo humano y no cuentan con normas de grado alimenticio.

Nuestros principales clientes a la fecha son Pesquera El Golfo (actual Blumar), Pesquera Camanchaca, Pesquera Bio Bio, Alimar, Pesquera Isla Quihua y Corpesca.